Volkstuin van Bemar

Appel-bramen cake

Deze Appel-bramen cake heb ik inmiddels een paar maal gemaakt.Ik vind hem zelf lekker fris van smaak.

Aan een pak boerencakemix een halve geraspte appel toegevoegd en plm 250 gram vers geplukte bramen. De cake klaar gemaakt volgens de beschrijving op het pak en op het eind de appelrasp er doorheen gemixt. Op het eind de bramen voorzichtig door het beslag spatelen.

De eerste keer dat ik de cake maakte waren de bramen allemaal naar de bodem gezakt.  De keren daarna heb ik de bramen eerst door wat bloem gerold, toen zakten ze niet naar beneden

appelbramencake

%d bloggers liken dit: