Volkstuin van Bemar

hoofdgerechten

Stamppottentijd
Stamppottentijd

Stamppottentijd

Nu het herfst is, is het ook weer stamppottentijd.Ik ben gek op stamppot: hutspot,bietenstamppot, zuurkoolstamppot, andijviestamppot……Heerlijk! Het wordt gezien als een oer-Hollandse gerecht, de stamppot. Nu de temperaturen zakken, wordt het weer stamppottentijd.In België is stamppot meer bekend onder de…

Koken uit eigen tuin: Turkse Börek
Koken uit eigen tuin: Turkse Börek

Koken uit eigen tuin: Turkse Börek

Eerder vandaag heb ik per abuis een blog gepost over met je kinderen vetbolletjes maken.Dit was niet de bedoeling, ik kwam dit stukje tegen op internet bij de vogelbescherming.Ik wil dat een keer met mijn kleindochter maken en had het…

Hongaarse Goulash, koken uit eigen tuin,
Hongaarse Goulash, koken uit eigen tuin,

Hongaarse Goulash, koken uit eigen tuin,

Hongaarse Goulash à la Bemar:   Afgelopen week hebben wij alle aubergines, paprika’s, de laatste sperziebonen en de paar overgebleven tomaten geoogst. Hierdoor zaten we opeens met een kilo of wat paprika’s, die we weg moesten zien te werken.We zijn…

%d bloggers liken dit: