Volkstuin van Bemar

Knakworsten plukken

In de tuin hebben alle planten een groeispurt gehad na de regen van afgelopen week.De tuin was hard aan regen toe,wat een droogte, overal grote diepe scheuren in de grond…..Je ziet het nu bijna groeien waar je bij staat.Zo heb ik al heel wat peultjes geoogst, de aardbeien komen met kilo’s, we hebben al een paar maaltjes doperwten kunnen plukken en wat tuinbonen en spitskool geoogst.

Knakworsten of….??

De twee kleindochters kwamen zondag om aardbeien en doperwten te plukken. Op een stukje grond waar ik al wat oude aardbeienplanten had weg gehaald, heb ik wat wortelen gezaaid.Kleindochter van 4 stond naar het lege zakje van het zaad te kijken wat ik op het bed had laten liggen en vroeg: “Oma, wanneer kunnen we die knakworsten plukken?” Ik moest er erg om lachen maar ik snap het wel, kijk maar:

Toen ik uitgelegd had dat het worteltjes zijn op het plaatje, vroeg ze of ik dan wel zaadjes van knakworsten kon gaan kopen, want die vindt ze superlekker…….Ik ga op zoek!

De doperwtjes werden geplukt en ter plekke gedopt, dat vinden ze zo’n leuk werkje…

De aardbeien raken aan zijn eind. ik heb echt kilo’s geplukt. Helaas na al die regen zijn ze niet lang te bewaren. Het is plukken en dezelfde dag opeten anders rotten ze snel. Ik heb wat ingevroren om nog jam te maken.Verder hebben de kleinkinderen er aardig wat op.Onze 9 maanden oude Haagse kleinzoon vond het ook heerlijk op zijn boterham en als fruithapje

Vruchtrui

Onder de fruitbomen liggen heel veel kleine appeltjes en peertjes.De vruchtrui is begonnen. De bomen laten de kleinste vruchten vallen, wat natuurlijk is. Het kan ook een oorzaak hebben door slechte bestuiving bij koud weer tijdens de bloei, teveel stikstofbemesting of een te sterke snoei.

Kwaad kan het niet, het is voor de boom ook goed dat er niet teveel vruchten blijven hangen. Als je de kleinste vruchtjes weg haalt, worden de vruchten die je laat hangen veel groter.Ik heb dat vorig jaar voor het eerst gedaan en het resultaat waren grote appels in plaats van allemaal kleintjes.Dit jaar ga ik dat ook bij de peren doen.De eerste boom heb ik vandaag onderhanden genomen, een James Grieves die echt bomvol appels hing met soms wel 6 aan 1 trosje. Op Instagram had ik gevraagd wat anderen doen, dunnen of niet. Van een aantal kreeg ik reactie, de meesten laten twee appeltjes hangen, dus dat heb ik nu ook maar gedaan. Sommige vruchtjes waren al aangetast door iets, hadden wat bruine plekjes, die heb ik sowieso verwijderd .Ik had een halve emmer met verwijderde kleine appeltjes……

voor het dunnen
en erna
resultaat van dunnen van 1 boom……

Bessen, krenten en kersen

De aalbessen kleuren nu ook mooi. Helaas hangt er niet veel meer in. We zien veel parkieten heen en weer vliegen en ook zien we voor het eerst sinds jaren weer merels in de tuin. Die merels hebben waar we bij zaten, het krentenboompje al kaal gegeten.Ook in een bessenstruik waar ik een net over heb gehangen, verdwijnen de besjes van de trosjes. Rara, dat kunnen geen vogels zijn, dus ik verdenk hier de muizen weer van.Jammer genoeg hebben we net als vorig jaar veel last van woelmuizen.Geen bessensap dit jaar dus….

krenten
de rijpe krenten zijn inmiddels verdwenen.
de kersen beginnen te kleuren

De grootste kersenboom hebben we ingepakt met een net, zodat de vogels niet bij die kersen kunnen, het zijn heerlijke zoete grote kersen.Het ras weet ik niet, het was het eerste boompje wat we kochten toen we een volkstuin kregen en het kaartje is kwijt geraakt.

in de grootste kersenboom onder het net…..

Het kleine kersenboompje op de voorgrond van de foto hieronder heeft erg te lijden gehad onder een luizenplaag en de droogte, maar komt nu zichtbaar bij. Er hangen toch een paar kersen in

Onze tuin

Onder wat foto’s vanuit de tuin, klik op de foto om te vergroten

Bloemen in de tuin

De papaver hieronder vanuit een vlinder’/bijenzadenmengsel van vorig jaar, heeft zich uitgezaaid en is zo in de tuin gekomen.Het is een prachtige bloem.De naam zocht ik op internet op

Papaver Somniferum “Zeeuws lila”

De zomerviolier, Matthiola Incana, bloeit nu ook. Het zaad bewaarde ik vanuit 1 plantje wat ik twee jaar geleden opgekweekt had vanuit zaad wat ik kocht bij Diana’s mooie moestuin.Het was het enige plantje wat niet opgegeten was dat jaar. Ik heb nu zaailingen her en der in de tuin staan. Deze had ik al vroeg uitgeplant en is de eerste die nu al bloeit. [ @ Ria Kanters: Ria, dit moet het bij jou worden van de zaailingen die ik je gaf]

Zaad van deze bolderik kreeg ik via een zadenruil waar ik drie jaar geleden aan deelnam op initiatief van een Belgische blogger [ Natuurlijk-rijk]. Ik verzamel het zaad nu zelf ieder jaar.

ganzerik
de bolderik bloeit ook weer tussen de vlinder/bijenplanten

Kruiden

In de kas heb ik plukjes basilicum geplant.Die doen het heel goed en zijn bijna zover om geplukt te worden.Ik heb vast pijnboompitten gekocht om pesto te maken.

Van de lavas [ maggiplant] heb ik al wat zakjes ingevroren. Ik vind de smaak van lavas heerlijk in soep, met name in de erwtensoep geeft hij zo’n extra lekkere smaak.

Dit jaar zaaide ik voor het eerst citroengras in de kas. Daar gebruikte ik wat van in de curry die ik afgelopen week maakte van de spitskool. Volgens dochter en schoonzoon smaakte hij net zo lekker als de curry die zij aten in Thailand. Dat is nog eens een compliment!

De bollen van de knoflook oogstte ik wat te vroeg. Er kwamen bloemknoppen in en het groen werd al geel.Niet iedere bol had al tenen gevormd. Maar zonder tenen smaakte hij vers ook lekker in de curry en pasta deze week.Ik weet alleen niet of ik hem zo ook lang kan bewaren…..

Fijne week allemaal!

6 gedachtes aan “Knakworsten plukken

  1. Bep. Visser

    Je hebt al weer leuke dingen gedaan .Als je knakworstenzaad gevonden hebt zaait ze voor mij dan ook groetjes Ma

  2. Lieve

    Ook in onze tuin groeit alles enorm op dit ogenblik. Gelukkig heeft het hier ook nog veel geregend. Heel interessant en uitgebreid tuinoverzicht. Knappe foto van je kleinzoontje; Super;

  3. Hetty

    Appels dunnen heb ik nooit gedaan, maar wel pruimen. Ik ga de appelboom eens inspecteren. Goed plan. Regen, wat was het fijn. Een beetje veel, maar het zakte wel. Daar kunnen de planten wat mee. Papaver, Zeeuws lila. Wat een mooie naam! Zo ga ik mijn lila papavers ook noemen. Dank voor het opzoeken!

  4. Marylou

    Hier swingt ook alles de pan uit.Wat zo”n regenbui teweeg brengt.Jullie tuin is nu heerlijk voor kinderen want niets is prettiger en gezonder dan plukken en proeven van alle lekkers uit de tuin.Erg goed werk geleverd

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

%d bloggers liken dit: