Afgelopen donderdag leek het opeens wel lente te zijn. In de middag gingen we even op de tuin kijken en zijn er al met al twee uurtjes bezig geweest.We hebben een en ander gesnoeid, opgeruimd en een bak omgespit omdat we daar graszoden op gelegd hadden in de herfst. Verder heb ik kalk gestrooid.Het was heerlijk weer. De zon scheen en er stond nauwelijks wind. Overal om je heen hoorde je de koolmezen kwetteren, het leek wel lente! De sneeuwklokjes en narcissen steken hun kopjes boven de grond,maar er staan ook nog paddenstoelen her en der…..
sneeuwklokjes
De vogels werden weer voorzien van nieuwe vetbollen en voer…… , ook al is het niet koud, mijn man verwent ze graag!
Ook kon ik donderdag al de eerste bloemen plukken in de tuin.Er stonden twee anemonen in bloei en een van de duizendschonen stond nog steeds in knop.Omdat we nu eenmaal niet dagelijks naar de tuin gaan, knipte ik ze af om thuis in een vaasje te zetten.Ook wat takken Forsythia knipte ik af.Thuis maakte ik er eerst wat foto’s mee voordat ik ze in de vaas zette.
anemoonForsythiatakkenduizendschoon
We hebben nog even te gaan voordat het echt lente is,maar van mij mag het opschieten……
Snoeiklussen: doe dat bij droog weer om aantasting van bv schimmels te voorkomen.De snoeiwonden herstellen beter als het droog weer is.
Peer snoeien[ in de periode jan tot maart]Lees over peer snoeien op mijn pagina:https://volkstuinvanbemar.nl/perenbomen/
Druif snoeien[ in de periode dec tot feb] Lees mijn pagina als je wilt weten hoe je dat moet doen: https://volkstuinvanbemar.nl/druiven-snoeien/
Kalk strooien over het gras en bij de fruitbomen.
Vlinderstruik snoeien, wij knippen hem ieder jaar terug tot plm 30cm vanaf de grond. Snoei je hem niet, dan zullen er steeds minder bloemen in komen.
Uitgebloeide planten terugsnoeien
Compostbak keren
Maak je eigen tuinplanning: wat wil je gaan zaaien, waar wil je het gaan zetten, welke combinaties maak je? Ik ga ieder jaar uit van vruchtwisseling en combinatieteelt,maar dit jaar ga ik dat niet meer zo stenisch doen omdat we nu geen grote moestuin van 160 m2 hebben te vullen,maar alleen bakken.Vanwege de bakken moet ik wel beter plannen en combineren.Ik moet dus nog aan de tekentafel….
Zaaien:Tuinbonen, sla, zomerkolen en spinazie kun je in potten of trays zaaien in een warme kas of op de vensterbank binnen in bv een slaapkamer.Eind januari kun je paprika,aubergine en pepers zaaien. Als je in de periode januari-februari- zaait, heb je in mei, wanneer de planten naar buiten kunnen al forse planten.
In januari kun je nog niets in de volle grond zaaien.
gesnoeide druivelaar
Mulch
In januari kun je wel vast wat opruimklussen gaan doen als het mooi, droog weer is. Begin nog niet met het bewerken van de grond wanneer die doornat is! Wanneer de grond nog aan je schoenen blijft kleven weet je dat je nog niets hoeft te doen.
Dit seizoen gaan we, zoals geschreven, alle groenten in verhoogde bakken telen.Sommige van de bakken hebben we voorzien van een mulchlaag van fijn geknipte plantresten en bladeren.Op een van de bakken hebben we bruin karton gelegd in de herfst. Ik had gelezen dat het afdekken met karton en daarover heen een mulchlaag van bv stro, zorgt voor een gezonde grond eronder…Regenwormen en andere insecten voelen zich onder de mulchlaag thuis en zullen zich massaal voortplanten. Hier vormen ze vervolgens de ideale ondergrond voor het planten en zaaien. We zullen het gaan zien zodra het de tijd ervoor is.Voor nu blijft de mulch nog liggen.
Wat oogst je nog in januari?
boerenkool
Om deze tijd van het jaar heb je in de tuin misschien nog spruiten, pastinaak, winterprei en boerenkool staan, maar verder valt er vers niet veel meer te halen.Tenminste niet in onze tuin. Vandaag nam ik nog wat winterprei mee naar huis voor een preischotel.Ze waren wat iel doordat ik ze bij het beëindigen van het stuk moestuin, ik ze uit de grond had gehaald en verpoot naar de moestuinbakken in de voortuin.
Ananaskers
Wat wij nu nog wel hebben , naast een halfvolle diepvries en wat potten jam, zijn de bessen van de ananaskers of goudbes. De ananaskers[ ook wel goudbes, incabes, Kaapse kruisbes of Kaapse goudbes genoemd] is een tot twee meter hoge, overblijvende, kruidachtige plant uit de nachtschadefamilie. De plant heeft breed vertakte zijscheuten. Het blad, de bloemsteel en de kelk zijn zacht behaard. Wikipedia
De ananaskers is verwant aan de lampionplant[die met de oranje lampionnetjes]. Van de lampionplant zijn de bessen niet eetbaar.
goudbes/ananaskers
De ananaskers is een makkelijke plant, vraagt weinig onderhoud.Ik heb ooit zaden gekocht bij Vreeken en sinds die tijd steeds zelf gezaaid met eigen zaden.Ook zaait de plant zich makkelijk uit, dus dan hoef je er helemaal niets aan te doen.Ik heb tot nu toe niets gemerkt van ziekten of plagen aan de plant.Vooral afgelopen jaar deed hij het heel goed en kreeg ik echt grote bessen. De plant blijft groen tot aan de vorst.
verschillende stadia
De plant gaat bloeien vanaf ongeveer juli.Vanuit de kleine zachtgele bloemetjes worden de lampionnetjes gevormd, eerst zijn ze groen en naar mate de tijd verstrijkt worden ze geel.Als de vruchten rijp zijn, verdord het lampionnetje en valt van de plant af.Je raapt ze dan best wel van de grond op, want laat je ze liggen en het gaat regenen, dan gaan ze snel schimmelen of rotten.
De vruchtjes zijn best lang houdbaar.Ik heb er nu nog steeds liggen.Ze liggen in de huiskamer in een pot.De smaak is niet echt ananasachtig, maar wel friszuur.Ik vind ze zelf wel lekker, maar mijn man houdt er niet van.Je kunt zo ook dippen in gesmolten chocolade, lekker bij de thee…..
In restaurants worden ze ook wel eens als garnering gebruikt rondom bv brunchschalen.In deze maanden zie je ze ook wel in de supermarkt liggen.
Rondje tuin vandaag
Ondanks dat alles nog dor en grauw erbij lijkt te staan, zie je toch van alles gebeuren als je maar goed kijkt.
helleborus knoppenpruimbloemknoppen in de Oleanderdit plantje met witte bloemetjes, waarvan ik de naam niet weet, zit vol in de bloemknopjesde sedum bot al weer uit vanuit de grondbloemknoppen in de anemoon, vorig jaar bloeide hij ook al in januariblauwe besde rode puntjes zijn de knoppen van de pioenroos die ook al boven de grond komen.narcissen
Verschillende berichtjes heb ik al weer gezien van mensen die al gezaaid hebben.Dan gaat het bij mij ook altijd kriebelen en denk ik: “help ik ben te laat”!Ik heb me echter voorgenomen te wachten tot eind januari, vroeg genoeg.Vorig jaar zat ik met allemaal planten die uitgeplant moesten worden,maar wat nog niet kon kwa temperatuur.Of die ik wel buiten gezet had en vervolgens dood gingen.Het was immers in februari vorig jaar al zo warm, weten jullie nog?
Keuzes maken
Andere jaren zaaide ik begin januari de tuinbonen binnen, maar dat ga ik dit jaar niet meer doen.In de keuzestress die de kleinere tuin met zich meebrengt, is de tuinboon buiten de boot ofwel de tuin gevallen.
Het eerste wat ik ga zaaien is paprika.Ik heb zaden zelf gedroogd van de paprika’s die ik vorig jaar heb geteeld.Het waren super mooie paprika’s van biologische zaden van van der Wal.Ik ben benieuwd wat ze dit jaar zullen doen uit mijn eigen zaden…..
Klussen
Een van de klusjes die ik eerst moet doen, is de bigshopper met zaden opruimen, ordenen, zaden scheiden, in doosjes doen en labelen.Ik had de tas in de herfst mee naar huis genomen en ergens in een hoek neer gezet en niet meer naar gekeken. Op de tuin had ik in de zomer van alles in zakjes of legen potten gestopt.Helaas had ik niet alles even goed gedroogd, waardoor de zaden van de cosmea en de lathyrus helemaal nat en beschimmeld in een afgesloten pot zaten. Vorig jaar zocht ik uit wanneer je je eigen gedroogde zaden biologisch mag noemen: lees het nog eens na in mijn blog over biologische zaden
De gedroogde strobloem heb ik gelaten wat hij is,hij is zo mooi gedroogd dat ik maar besloten heb hem te sparen.
Schonen
Het merendeel van de zaden moest ik nog uit de gedroogde bloemknoppen of peulen halen.Daarna moest het kaf er tussenuit gehaald worden, zodat ik schoon zaad overhoud.
Het is best een gepriegel want de zaadjes zijn niet groter dan een speldenknop
Heel eerlijk gezegd heb ik niet alles zo netjes schoongemaakt. De zaden van de Juffertjes in ’t Groen, Bolderik, Phacellia, Dille en Lupine heb ik niet geschoond, het waren zoveel zaden en ik strooi ze toch direct ter plekke als bijenmengsel.
Per maand
Na het schonen van de zaden heb ik alles per zaaimaand in een bakje gedaan.Zo’n handig wit doosje met deksel waar de chinees zijn eten in doet als je gaat afhalen….De zaden zelf doe ik in lege doosjes van tandenstokers of tictac, smint etc. Recyclen!
Ik had nog veel restjes zaden over van afgelopen jaar, dus in eerste instantie hoef ik niet direct nog iets te gaan kopen. Leuk om op websites te grasduinen naar bloemen etc is het wel.Wil je weten wanneer je iets kunt zaaien? Ik heb alles wat ik zelf vorig jaar wilde zaaien in een kalender gezet.Klik op de link en neem een kijkje…..
Ik ben er dus klaar voor, dat snap je….. Nu het weer nog!
