Nu dan toch echt herfst! Na nog twee weken mooi en warm weer in oktober,lijkt het nu dan toch echt afgelopen met die mooie zomer/herfst.Wat een mooi lang tuinseizoen was het dit jaar! Deze week hebben we niet meer getuinierd.Het…
Koken uit eigen tuin, deel twee
Afgelopen maand eerder schreef ik al over koken uit eigen tuin. Ik vind het leuk om iets anders dan gewoon te maken van de oogst uit onze tuin. Toch maakte ik dit weekend een “gouwe ouwe”, namelijk een ouderwetse appeltaart.…
Mulchen, is dat iets voor ons?
Nu ik diverse stukken heb gelezen over de verschillende vormen van tuinieren, kom ik tot de conclusie dat iedere vorm wel iets heeft wat ik zou willen uitproberen. Permacultuur ,de eetbare bostuin en Back to Edenhttp://backtoeden.nl/wp/2016/06/08/mulchen-met-houtsnippers/ hebben veel raakvlakken en…