Maandelijks archief: oktober 2020

Escape

Geplaatst op door
7

Let eerst maar eens op jezelf……

Dat zei ik vroeger tegen de kinderen als ze iets te zeggen/klikken hadden over elkaar.Het bord op de foto hieronder zagen we onlangs op de paddenstoelen zoektocht. Het hing aan de schuur bij het Donckse bos waar we waren. In welke context het ooit opgehangen is, weet ik niet.

In deze tijd van Corona is het wel toepasselijk. Het is makkelijk commentaar te leveren op de regering of op de ander die zich niet aan de regels houdt, geen mondkapje draagt, geen afstand houdt, feestjes geeft.Allemaal verliezen we de noodzaak ervan wel eens uit het oog en gaan de fout in.Dus laten we op ons zelf letten, niet wat doe jij….Als iedereen op zichzelf let is het misschien makkelijk ons aan de regels te houden.Niet denken dat als hij het doet, mag ik het ook.

Ben jij dat?

Terwijl de landen om ons heen in lockdown gaan, mogen wij nog redelijk veel.Toch merk je goed dat het niet meer is zoals vroeger.

Het bedrijf [Pontifex certificatie ]van onze zoon is na de eerste golf aangepast aan de corona regels, stapels stoelen herinneren aan hoe het ooit was. Hij neemt veiligheidsexamens af. Zaten er in de wachtruimte vroeger 8 mensen aan 2 tafels, nu nog 2 op anderhalve meter afstand van elkaar.In de examenruimtes konden vroeger 25 man tegelijk examen af leggen, nu nog max 13 tegelijk.Er staan overal desinfectiemiddelen, luchtzuiveringsapparaten, lucht bevochtigers, handschoenen, mondkapjes, stickers met de regels,schoonmaakaftekenlijsten, looproutes etc. Gelukkig redt hij het nog steeds en kan het bedrijf blijven draaien.

Op ons dorp zijn er al zoveel winkels verdwenen.In de meeste winkels is het nauwelijks druk te noemen.Je mag er maar alleen in, dus samen leuk winkelen is er niet meer bij.Het nieuwe normaal is dat er voor winkels buiten rijen staan met mensen vermomd met mondkapje om op hun beurt naar binnen te mogen.

Bij de bakker vanmorgen hoorde ik twee mannen met mondkap aan: “Ben jij dat nou, Jan?Ja dat ben ik,ik herken jou aan je aurora[ denk dat hij aura bedoelde] anders had ik niet gezien dat jij het was met dat ding op je kop, hahah”. Het was wel grappig, maar ik moet zeggen dat ik mensen ook niet snel herken met die kapjes op.Afgelopen week moest ik echt even naar de supermarkt om wat vergeten boodschappen te halen.Er stond een oudere man voor mij , die bij alles wat de caissière zei, een paar maal aan haar vroeg wat ze zei. Het kwam door het rotding op zijn hoofd dat hij haar zo slecht kon horen……Het zat toch echt wel voor zijn mond en niet voor zijn oren ☺.

Alles went, ook de mondkapjes.Fijn is het niet, mijn bril beslaat waardoor ik in een soort mist boodschappen doe .De kleindochters vinden het allemaal al gewoon. Afgelopen week ging ik na schooltijd een poosje naar een stil natuurgebied met speelapparaten en een visvijver. Het mondkapje lag op de passagiersstoel en de jongste van drie vroeg of ik mijn mondjeskap niet op moest zetten.Als ik zeg dat ze wat afstand moeten houden van andere mensen, zeggen ze in koor, oh ja, oma, voor Corona……. Gelukkig zijn ze nog te klein om de impact van alles te beseffen en vissen ze zorgeloos met een tak in het water.

Aan huis

In onze straat staan vijf appartementencomplexen en het is een komen en gaan van witte bestelbusjes die spullen komen afleveren.Ook wij doen eraan mee, de boodschappen worden bezorgd, we bestellen kleding en cadeaus online.We kregen flyers in de bus om brood, vlees en eieren thuis te laten bezorgen. Nog even en de beroepen van vroeger komen op een moderne manier terug.In mijn jeugd had je ook de bakker aan huis, de groenteboer, de aardappelboer,de slager bracht eenmaal per week vlees, onze buurman was eierboer, mijn vader melkboer.

Escape

In het voorjaar was de tuin onze escape, het was prachtig weer en we hadden weken tijd om alle klussen te doen. Nu is het herfst en hebben we de tuin nog steeds als escape.Alleen is het weer niet meer zo lekker dat we er vaak heen gaan en bovendien zijn er nu maar weinig klusjes te doen.Toch zijn we blij dat we er heen kunnen, vandaag was het lekker zacht weer en ook al doen we niets, we gaan even kijken. Er was weer 1 muis in de val gelopen. Bij het rondje in de tuin, plukte ik de laatste bloemen en nog wat rode pepers.Thuisgekomen maakte ik weer een bloemstukje, vandaag met Lavatera, chrysant, matthiola appleblossom,dahlia, achillea, callicarpa en hedera.

Ik prijs mij gelukkig met onze escape en de ruimte die we hebben op onze coronaproof tuin.Voor nu kunnen we ook nog op pad, zoals vorige week dinsdag met de kleindochters of zoals de laatste tijd samen met mijn man de natuur in om foto’s te maken en lekker te wandelen.Jammer dat we niet samen naar bv een tuincentrum kunnen, de bouwmarkt, winkel of wat dan ook. Maar dat is niet het ergste van deze tijd.Ik houd mijn hart vast voor wat we dinsdag te horen krijgen bij de volgende persconferentie.

Lockdown of niet ?

Paddenstoelentijd-4

Geplaatst op door
4

Zwammen of toch paddenstoelen?

Na het nemen van al die foto’s in afgelopen periode rijst bij mij de vraag : Wat is het verschil tussen een paddenstoel en een zwam? Eigenlijk weet ik bar weinig over paddenstoelen.Tijd voor weer een klein onderzoekje op internet.

Ik vond op internet een blog van een boswachter die het als volgt uit legt:

Fungi
In het rijk van de planten nemen de paddenstoelen een aparte plaats in, ze horen namelijk tot de schimmels. Daar vallen dan weer twee groepen onder A) de bacteriën en B) de zwammen. Bacteriën zijn eencellige en zwammen zijn meercellige organismen. Beiden voeden zij zich met organisch materiaal afkomstig van andere levende of dode organismen. Het zijn dus de opruimers in de natuur.

In de wetenschappelijke taal wordt de groep van zwammen Fungi genoemd. Het rijk van de zwammen (Fungi) valt weer uiteen in twee hoofdgroepen, namelijk de lagere zwammen of microfungi en de hogere zwammen of macrofungi. De benamingen worden in het Nederlands vaak door elkaar gebruikt, maar over het algemeen zeggen we tegen de groep van lagere zwammen: schimmels, zoals bijvoorbeeld de broodschimmel of zoals hieronder de schimmel op een vergeten tomaat in mijn kas.


Bij de groep van hogere zwammen gebruiken we voor de zwammem met steel en hoed de naam paddenstoelen en voor de zwammen zonder steel, de naam zwammen!! bron blog boswachter

Hoed
De meest bekende vorm is de vorm met steel en hoed, vaak dus aangeduid met de naam paddenstoel. Als je nou aan de onderzijde van die hoed kijkt, en je doet dat bij meerdere paddenstoelen, dan zul je ontdekken dat er meestal twee verschillende onderzijden zijn: hoeden met plaatjes en hoeden met gaatjes.

hoed met plaatjes

Een paddenstoel met een hoed met gaatjes zie je hieronder:

De hoeden met gaatjes worden vaak ook nog aangeduid met de naam boleten.

Waarom groeien paddenstoelen vooral in de herfst?

russula?

In de herfst is de grond vaak nog warm, is er een relatief hoge temperatuur en is de grond vochtig, doordat het veel regent. Omdat een paddenstoel groeit door zich vol te zuigen met water, zijn dit ideale omstandigheden voor paddenstoelen om te groeien! Ook komt er in de herfst veel organisch materiaal beschikbaar, de voeding.

Een paddenstoel is het vruchtlichaam van een schimmel. Meestal leeft die schimmel onzichtbaar onder de grond, onder bladeren of onder boomschors. Als je bv in het bos de bladeren voorzichtig op tilt, kun je de schimmeldraden zien,die zuigen het voedsel op uit bv deze bladeren.Als de schimmeldraden voldoende vocht en voeding hebben vormen zich knoopjes, de paddenstoelen.

Via sporen[ eigenlijk de zaadjes] verspreidt de schimmel zich, zodat er steeds weer meer paddenstoelen komen. De sporen bevinden zich bv onder de hoed, tussen de plaatjes.Het mooiste voorbeeld van een plaatjeszwam is de paddenstoel met een hoed van rood en witte stippen oftewel de vliegenzwam.Die heb ik echter niet gevonden.Op de foto hieronder zie je de plaatjes goed bij de omgevallen paddenstoel.

Als de herfst voorbij is en de paddenstoelen niet meer zichtbaar zijn, is de bodemschimmel nog wel aanwezig in de bodem. Namelijk in de vorm van een netwerk van draden, de zwamvlok (ook wel mycelium).Het jaar daarna zie je de paddenstoelen weer terug komen.

Soorten

In Nederland komen wel zo’n 5000 soorten voor.Iedere soort heeft weer zijn eigen specifieke plek. De een leeft alleen op afgevallen bladeren, de ander alleen op boomschors.

Er is zelfs verschil in soorten blad of soorten stam of schors.Sommige soorten leven in symbiose met een bepaalde boomsoort, ze geven voedingsstoffen af in ruil voor boomsap.

geschubde inktzwam
de geschubde inktzwam leeft van half verteerde resten in de bodem

Andere parasiteren op bv een boomstam en verzwakken de boom.

dikrandonderzwam

Uiteindelijk sterft de paddenstoel af, wordt soms opgegeten door insecten, slakken,muizen etc. Of soms beschimmeld hij zelf weer.

uiteindelijk “verwelken” ze weer en verdwijnen

Bron van bovenstaande informatie.Foto’s allemaal van mijzelf

Ik heb veel soorten gevonden in het bos dichtbij ons huis. Een selectie van de verschillende soorten met de mooiste foto’s vind je hier in de link paddenstoelen macro’s

Tot zover deze serie van 4 blogs over paddenstoelen.Ik hoop dat je er van genoten hebt ondanks dat het niets met een volkstuin te maken heeft!

Bezigheden

Geplaatst op door
6

We gaan momenteel dagelijks even op de tuin langs om te kijken of we weer een rat of muis gevangen hebben. De stand is nu 2 ratten en 4 muizen. De muizen vangen we in onze “keukenschuur”, hoe ze binnen komen is een raadsel, want volgens ons is alles dicht. Een muis buiten interesseert me niet, maar in die schuur waar we eten en zitten vind ik het vies.Het ligt steeds vol muizenkeutels.Je ruikt het ook meteen als je binnen stapt.

onze keukenschuur

Na de laatste rat die we gevangen hebben in de kas, is het nu al een paar dagen geleden dat we beet hadden.We zien echter geen nieuwe gaten in de kas komen, dus ik hoop dat het hierbij blijft.Ik had van de zaak van onze zoon koffiedroes uit de koffiemachines mee genomen en langs de buitenkant van de kas bij de gaten gegooid. Misschien houden ze niet van koffie en hield dat ze buiten? ☺☺

Artisjok

Bij het rondje tuin maakte ik vandaag deze foto van de artisjok, die nu een knop krijgt. Beetje laat, niet dan?

De artisjok had ik in het voorjaar gezaaid ,maar hij tierde niet in de zinken teil waar ik hem in gezet had.We hadden hem overgezet in de volle grond, maar hij legde bijna het loodje. Toen we hem uit de grond schepten,bleek er een enorm mieren nest in de wortelkluit te zitten.Het was gewoon hol onder de plant. Geen wonder dat hij het niet deed! Uiteindelijk heb ik hem voor de derde maal verplant dit jaar, middenin het bloemenperk. Daar heeft hij het eindelijk naar zijn zin, hij ging nog groeien en nu zit deze knop erin………….

Mierennest

Zoals je op de foto boven kunt zien, is deze plek ook niet ideaal want ik zie nu de groene sprieten van de irissen ernaast omhoog komen, dus dat gaat elkaar ook weer in de weg zitten.In het voorjaar maar besluiten wie er naar een andere plek gaat.

Nog steeds kleur in de tuin

Het komkommerkruid bloeit weer in de strook waar ik bijen en vlinderlokkende planten heb staan. De lavatera bloeit ook eindeloos door.

Onze bezigheden op de tuin zijn wel een beetje gedaan.We snoeiden de bessenstruiken nog wat open. Hier en daar kan nog eens iets gesnoeid worden maar er is niet veel meer te doen. We namen een knolselderij mee en ik knipte wat selderij af voor de soep.

agastache

Kerst

het kerstboompje wat we vorig jaar na de kerst in de volle grond hadden gezet, hebben we nu vast in een pot gezet en kan straks mee naar huis om de kerst weer met ons te vieren.

Nestkastjes

De koolmezen en pimpelmezen vliegen alle nestkastjes in en uit!

Naast veel koolmezen en pimpelmezen zien we ook veel roodborstjes en winterkoninkjes in de tuin.Dit jaar hebben we voor het eerst ook weer merels en mussen gezien. Die waren er de afgelopen jaren niet.Bijna een plaag vormen de groene parkieten die met veel lawaai heen en weer vliegen.

Knoflook

De knoflook is de grond ook in gegaan. Wil je meer lezen over het kweken van knoflook, lees dan het blog wat ik vorig jaar schreef. [Klik op deze link]Ik heb nu voor het derde jaar van mijn eigen oogst weer tenen uitgeplant. Het ras is Fokhagyma, wat ik een lekkere milde knoflook vind.

olifantenknoflook

Ik had afgelopen jaar ook olifantenknoflook geplant,maar die had ik er te vroeg uitgehaald.Je moet deze pas oogsten als het blad verdord is.Bij mij kwam er een bloemknop in de stengel, dus ik haalde hem er daarom uit. Er waren maar een paar bruikbare tenen en 1 ervan heb ik nu ook geplant.

De olifantenknoflook is echt een macho knoflook, de knollen kunnen enorm groot worden.De smaak houdt het midden tussen ui en knoflook.

Dit jaar heb ik de knoflook langs de kas geplant in de hoop dat de geur de ratten tegenhoudt.☻

Kokkerellen

Nu de infecties van Corona toenemen wordt ons gevraagd zoveel mogelijk thuis te blijven en ons aan de voorschriften te houden.Wij bleven dit weekend ook thuis en gingen kokkerellen. We maakten 10 liter erwtensoep, bakten een appeltaart en vandaag staat er Roti op het menu. De pan staat op en het huis ruikt heerlijk naar knoflook, ui en massala. Ik kan jullie het recept aanbevelen, ik maakte al vaker Roti.

Vakantie

Vorig jaar waren in oktober op vakantie op Tenerife. Prachtig eiland met imposante landschappen. Hoe anders zijn de tijden nu geworden door Covid 19. Wij zijn niet weg geweest dit jaar, gelukkig hebben we foto’s van vakanties en kun je die er weer bij pakken. Voor wie nog eens even fictief naar Tenerife wil nu we allemaal weer meer in thuis zitten, kan de foto’s van de blogs in oktober 2019 bekijken☺ Misschien kunnen we ooit nog eens……..

In het voorjaar van 2019 waren we in Polen.We gingen daar heen voor werk, voor de derde keer, maar bleven er meteen voor vakantie. Polen is geen gangbaar vakantie land voor Nederlanders,maar het is echt ook heel mooi. We hebben maar een klein stukje van dat grote land gezien. Ook daar schreef ik blogs tijdens de reis. Dus verveel je je? Klik op de links en waan je even in Polen………

Tafelbergen, Polen